menu
Munchy box - szkocki fast food, który mieści pół baru w jednym pudełku
Munchy box - szkocki fast food, który mieści pół baru w jednym pudełku
W Szkocji ogromną popularnością cieszy się munchy box, czyli zestaw różnych dań typu fast food podawanych w dużym pudełku po pizzy. To tanie jedzenie na wynos, kojarzone szczególnie z Glasgow, ale spotykane także w innych częściach kraju. W praktyce to coś w rodzaju kulinarnego miksu, do którego trafia kilka różnych przekąsek naraz.

W środku można znaleźć między innymi mięso kebabowe, frytki, chicken tikka, samosy, pakorę, makaron chow mein, naan oraz różne sosy. W niektórych wersjach dochodzą też pizza, nuggetsy, pieczywo czosnkowe czy surówka. Skład może się różnić w zależności od lokalu, ale idea jest zawsze podobna - ma być dużo, szybko i sycąco.

Taki zestaw zdobył popularność głównie dzięki dużej porcji i niskiej cenie, ale od lat budzi też sporo kontrowersji. Krytycy zwracają uwagę, że munchy box zwykle składa się z potraw tłustych, smażonych i bardzo kalorycznych. Z tego powodu w Szkocji pojawiały się głosy, że lokale powinny oferować zdrowsze wersje albo ograniczać wielkość porcji. Nawet tamtejsze władze prowadziły analizy wartości odżywczych takich zestawów.

Mimo tej krytyki munchy box pozostaje jednym z bardziej charakterystycznych przykładów szkockiego jedzenia na wynos. To danie, które dla jednych jest wygodnym „wszystkim w jednym”, a dla innych symbolem tego, jak daleko fast food potrafi pójść w stronę przesady.

Źródło foto: k3b4b / Flickr / CC BY-SA 2.0 / Wikimedia Commons

TWOJA REAKCJA?

Rozmowy na Facebooku