wyświetlenia
Nagranie znajduje się pod tekstem
Za całym przedsięwzięciem stoi popularny catering dietetyczny „Diety od Brokuła”, który postanowił dowieść, że granica między dietą pudełkową, a ekskluzywną kuchnią jest znacznie cieńsza, niż mogłoby się wydawać.
Przygotowania do tej mistyfikacji przypominały scenariusz filmu szpiegowskiego. Organizatorzy zadbali o każdy detal: elegancki wystrój lokalu, nastrojowe oświetlenie, profesjonalną obsługę oraz starannie dobraną kartę win. Stworzono również pełną identyfikację wizualną, w tym stronę internetową i profile w mediach społecznościowych, aby nikt nie nabrał podejrzeń. Na uroczyste otwarcie zaproszono celebrytów, m.in. Michała Wiśniewskiego, Maję Sablewską czy Marcelinę Leszczak, którym zaserwowano dania pod wykwintnymi nazwami, takimi jak „Tatarus ex salmone fumo”.
Klucz do sukcesu eksperymentu tkwił jednak w kuchni, choć nie w sposób, jakiego spodziewaliby się goście. Szef kuchni nie przygotowywał potraw od podstaw na miejscu - zamiast tego, z chirurgiczną precyzją przekładał na luksusowe talerze zawartość plastikowych tacek cateringowych. To, co w codziennej dostawie kosztuje zaledwie kilkanaście złotych, dzięki odpowiedniej dekoracji jadalnymi kwiatami i profesjonalnemu platingowi, w menu restauracyjnym zyskało cenę sięgającą niemal 90 złotych. Autorzy prowokacji z premedytacją nie zmienili ani jednego przepisu, chcąc sprawdzić, czy samo jedzenie obroni się w nowym, prestiżowym anturażu.
Reakcje niczego nieświadomych gości były jednoznaczne. Przy stołach dominowały zachwyty nad głębią smaku, świeżością składników i estetyką podania. Nikt z obecnych nie zorientował się, że konsumuje standardowy posiłek dietetyczny dostępny w abonamencie. Eksperyment stał się żywym dowodem na to, że nasze zmysły są podatne na sugestię, a cena i otoczenie drastycznie zmieniają percepcję smaku. „Diety od Brokuła” poprzez ten odważny krok pokazały, że jakość ich masowej produkcji potrafi dorównać standardom restauracyjnym, o ile tylko zdejmiemy z niej etykietę „jedzenia z pudełka”.
Źródło foto/wideo: Diety od Brokuła yt
Rozmowy na Facebooku