Tak się robi w Chicago najlepsze hot dogi z polskiej kiełbasy
Zapewne mało kto wie, ale w Chicago od roku 1939 działa punkt z najpopularniejszymi hot dogami nie tylko w mieście, ale i na świecie, które robione są z polskiej kiełbasy.

Historia tego miejsca jest niesamowita. Wszystko zaczęło się od imigranta jakieś 80 lat temu od pewnego niebieskookiego imigranta o imieniu Jimmy. Gdy przyjechał do Stanów Zjednoczonych dostał on pracę przy budce z hot dogami. 

W 1943 roku wpadł na pomysł, że będzie je robił z polską kiełbasą z dodatkiem słodkiej cebuli i odrobiną musztardy. Ten prosty przepis tak pod pasował mieszkańcom miasta, że Jimmy bardzo szybko dorobił się swojego stoiska, a następnie lokalu na rogu ulic Old Maxwell Street Market.

Historia lokalu

 Pierwsza zmiana miejsca nastąpiła dopiero w 1994 roku. Niestety przez presję miasta lokal został przeniesiony w 2001 roku z rogu tych ulic i kolejny raz w 2005 roku, ostatecznie na róg ulic Union Avenue i James Rochford Street. Miejsce to jest najdłużej działającą restauracją z hot dogami w mieście, poza krótkim epizodem w 2001 roku z zamknięciem, kiedy musieli zmienić lokal. 

Chłopaki testują najlepsze hot dogi w mieście

TWOJA REAKCJA?





Rozmowy na Facebooku