Uwielbiasz naleśniki? Takich jeszcze nie próbowałaś! Nie chodzi o naleśniki z nadzieniem ziemniaczanym ale o naleśniki z ziemniaków!
Składniki jakie potrzebujesz
- 1/2 kg ziemniaków
- 15 dag mąki
- 3-4 jajka
- 1 szklanka mleka
- odrobina gałki muszkatołowej
- sól
- pieprz
- olej
@przygarach.pl
Reklama
Sposób przygotowania
1 Ziemniaki ugoruj w mundurkach i odstaw do wystygnięcia.
2 Ostudzone ziemniaki obierz i przepuść przez maszynkę do mielenia mięsa lub przeciśnij przez praskę.
3 Do masy ziemniaczanej dolej mleko, wbij jajka, dodaj mąkę, sól, pieprz i gałkę muszkatołową.
5 Dokładnie wymieszaj na gładką masę
5 Rozgrzej olej na patelni i smaż z obu stron.
6 Podawaj z sosem pomidorowym, surówką lub duszonymi grzybami.
Smacznego!
Rozmowy na Facebooku