Czosnek to popularny składnik potraw na całym świecie i istnieje ku temu wiele powodów. Jego wyrazisty smak to oczywiście jeden z nich, ale równie istotne są liczne właściwości zdrowotne tego niepozornego warzywa.
Zmniejszenie ryzyka miażdżycy, chorób serca, chorób wieńcowych. Obniżenie cholesterolu i ciśnienia krwi. Leczenie przeziębienia. To tylko kilka z niezliczonych zalet czosnku w kuchni.
Co więcej, gdy zmieszamy go z imbirem i cebulą, sprawdza się on nawet w oczyszczaniu organizmu po przebytej chemioterapii.
Jeśli wszystkie te argumenty wciąż nie brzmią wystarczająco zachęcająco, oto dwa przepisy na lekarstwa z wykorzystaniem czosnku. Wypróbuj je i przekonaj się o ich działaniu.
Pierwszy z nich to proste, aczkolwiek skuteczne połączenie czosnku i miodu. Posiekaj 2-3 ząbki czosnku i zmieszaj go z łyżeczką miodu. Powstałą mieszankę spożywaj na pusty żołądek, gdyż w taki sposób przyswoisz najwięcej wartości czosnku. Po kilku dniach regularnego spożywania, ta mieszanka wzmocni twój system odpornościowy i obniży podatność na przeziębienia.
Jeśli jednak już zachorowaliście, oto przepis który pozwoli wam szybko wrócić na nogi i wyeliminować przeziębienie na dobre.
Składniki:
5 posiekanych ząbków czosnku
1 łyżeczka posiekanego imbiru
ocet jabłkowy
sok z 1 cytryny
2 posiekane papryczki chilli
Przygotowanie:
Włóż składniki warstwami do szczelnego pojemnika lub słoika o pojemności około 350-500 ml. Zacznij od czosnku, następnie ułóż papryczki i imbir, zalewając całość mieszanką soku z cytryny i octu jabłkowego. Zamknij pojemnik, upewniając się, że jest w nim przynajmniej centymetr wolnego miejsca od pokrywki. Przechowuj mieszankę w suchym i chłodnym miejscu, spożywając regularnie, aż do momentu gdy przeziębienie stanie się tylko historią.
Źródło: http://theheartysoul.com/
Rozmowy na Facebooku