Placki ziemniaczane to bardzo popularny pomysł na obiad. Szybkie w przygotowaniu, tanie i smaczne. Jeśli lubisz to danie mamy dla Ciebie przepis według Magdy Gessler.Składniki1 kg ziemniaków2 cebule2 ząbki czosnku (opcjonalnie)2 jajka2 – 3 łyżki mąki pszennej1 łyżka śmietany (opcjonalnie)sól i pieprzolej do smażeniaJak przygotować: Ziemniaki obierasz i razem z cebulą zetrzyj na tarce. Następnie wyciśnij wszystko na sitku. Tak powstałą masę wymieszaj z jajkami, mąką i czosnkiem. Z naczynia, nad którym odcedzałeś ziemniaki, odlej sok zostawiając na dnie skrobię ziemniaczaną. Dodaj ją do masy wraz z 1 łyżką śmietany. Dopraw solą, pieprzem. Ułóż placki na patelni i smaż z obu stron.Placki te możesz podawać ze śmietaną, jogurtem, lub innym dodatkiem. Smacznego!Źródło: http://www.polubione.pl
Placki ziemniaczane to bardzo popularny pomysł na obiad. Szybkie w przygotowaniu, tanie i smaczne. Jeśli lubisz to danie mamy dla Ciebie przepis według Magdy Gessler.
Rozmowy na Facebooku